• 将三种西班牙橄榄切成片，剩余几颗不要切，最后用作装饰。
• 将面包切成斜面，在355º的温度下烤4分钟，直到金棕色。
• 把西红柿磨碎备用，同时将鳄梨去皮研磨备用。

制作3种类型的西班牙橄榄吐司

• 第一种是用法棍面包，将奶油铺在面包上，把皮圭洛甜红椒切成条放在上面，最后放上切成片的西班牙辣椒夹心橄榄和整颗辣椒夹心橄榄。
• 第二种是用谷物面包，涂上一层磨碎的番茄，撒上橄榄油和盐调味。然后放一些西班牙火腿片和切成片的西班牙曼萨尼亚青橄榄，最后撒上一些切碎的细香葱。
• 最后一种是用粗粮种籽面包做的，先在上面放一些烟熏三文鱼片，然后放一点磨碎的鳄梨，撒上橄榄油和盐调味。最后，放切片的和整颗的西班牙戈代尔大青橄榄，撒上少许莳萝叶装饰。
• 把做好的三种西班牙橄榄吐司Tapas放在托盘或桌子上，开始享用吧。