西班牙橄榄碎煮鸡蛋
Ingredients
- 4 颗 鸡蛋
- 6 颗 西班牙曼萨尼亚青橄榄
- 6 颗 西班牙欧西布兰卡黑橄榄
- 1 片 白面包
- 细香葱
- 西班牙橄榄油、盐、黑胡椒粉、醋
Instructions
- 在水中滴几滴醋，加少许盐，放入鸡蛋煮四分钟。
- 将西班牙青橄榄和黑橄榄切碎，加入2汤匙橄榄油和黑胡椒粉调味，并搅拌均匀。
- 将面包片切成小丁并煎至金黄色，用厨房纸吸走多余的油脂，然后撒上几滴醋。
- 把鸡蛋放在蛋杯上，用勺子轻轻将鸡蛋敲开，剥去鸡蛋上端的蛋壳，放入煎好的面包丁和调好的西班牙橄榄碎。
- 撒上切碎的细香葱，开始享用吧！