Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
西班牙混合橄榄焗鲜虾鲈鱼
Ingredients
1
条
鲈鱼
200
g
西班牙混合橄榄
3
勺
生抽
1
勺
蒸鱼豉油
1
勺
黄豆酱
1
茶匙
白砂糖
1
根
葱
10
g
姜
1
头
蒜
半个
洋葱
200
g
鲜虾仁
适量
小米辣
Instructions
将西班牙混合橄榄切碎,在鲈鱼身上划三道,撒姜丝、葱花、料酒腌制片刻
将生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黄豆酱1勺、白砂糖1茶匙混在一起,加清水适量
起锅热油,放入姜、葱、蒜爆出香味
把西班牙混合橄榄和洋葱倒入锅中翻炒均匀
把腌制好的鲈鱼摆入锅中,盖上盖子焗3分钟
将鲜虾仁摆放在鱼身上,淋入调制好的酱汁,撒上小米辣,撒上少许葱花,美味的鲈鱼就做好了!