番茄面包沙拉配绿橄榄

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富于营养的西班牙橄榄沙拉,是健康轻食午餐之选,当然当作晚餐也完全没有问题。这是个难度系数为零的简便配方,带着西班牙橄榄的风味,几分钟就能搞定。不用再迟疑了,现在就动手试试吧。 

番茄面包沙拉配绿橄榄

Ingredients

  • 100 西班牙青橄榄
  • 3 西红柿
  • 3 小宝石生菜
  • 3 大蒜
  • 12 伊比利亚火腿 
  • 6 面包

酱汁用

  • 6
  • 2 匙醋
  • 6 汤匙 橄榄油 
  • 4 精盐

Instructions

酱汁用

  • 葱洗净,剥去表层。将橄榄油、醋和盐在一个碗里混合搅拌后,加入葱。 

沙拉用

  • 烘烤面包片,把大蒜切成两半,用它擦拭面包后再用一些西红柿擦。然后把他们都切成小块。把西红柿切成方块,把生菜切成薄片。把火腿切成条。将所有东西混合在一个大碗中,然后加入酱汁和西班牙绿色橄榄,然后再次混合拌匀。 

主厨小贴士 

  • 烤面包片时在烤箱中用少许橄榄油和少许百里香香料,以更多享味。为防止迷惑,不要犹豫,留下葱的绿色茎部,将它们捣碎并添加到您的酱汁中! 
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