北京的老饕集合了，别错过这份西班牙米其林星厨菜单（下）
主菜小牛舌卡帕乔配西班牙青橄榄蛋黄酱和油炸地中海刺山柑花蕾、烤石斑，西班牙大青橄榄海鲜浓汤，炒小白菜、西式云吞 …
北京的老饕集合了，别错过这份西班牙米其林星厨菜单 (上)
12月3日，西班牙大厨，曾经多次斩获米其林星厨大奖的烹饪大师Javi Estévez以西班牙橄榄为主题，在北京 …
这份西班牙米其林星厨的菜单，你一定要尝尝（下）
前菜环节的肉酿西班牙青橄榄、小牛舌吉尔达等西班牙经典风味小食让人印象深刻，口感清爽，注重突出食材原味，并进行巧 …
这份西班牙米其林星厨的菜单，你一定要尝尝（上）
11月29日、30日，在上海中心J酒店上演的米其林星厨秀让一众食客大呼过瘾，米其林星厨、西班牙烹饪大师Javi …
西班牙米其林大师秀：探索橄榄美食秘境（下）
在前菜环节，精致的美食已经让人目不暇接。肉酿西班牙大青橄榄，橄榄的独特香气与肉香交织在一起，真是美味无比。接下 …
西班牙米其林大师秀：探索橄榄美食秘境（上）
斗转星移，又逢岁末，各家顶流餐厅纷纷上演美食大秀，风格独具的宴会主题，超强的厨师阵容，妙想纷呈，佳作迭出，体现 …
西班牙橄榄大师班在杭州圆满收官
圆满完成广州和武汉的培训活动后，西班牙橄榄大师班又移师美丽的西子湖畔。杭州自古是鱼米之乡，本地菜肴清、鲜、脆、 …