秋天是大自然赠予我们的一幅如诗的画卷，红、黄、橙、绿、褐……大地涂抹上了五彩斑斓的颜色，这个时候，也是各种蔬菜和水果汁水最饱满、最有滋有味的时节。如果说要以美食的方式去感受秋天的绚烂，那么沙拉也许是最贴切原汁原味的方式。
秋日橄榄红菊苣沙拉是一个完美的选择，红叶菊苣为沙拉增添了绚丽的底色，几颗红宝石般的石榴籽作为点缀；加入核桃碎丰富口感、增添香气；最后淋上蜂蜜香醋特调沙拉酱汁，放上美味的西班牙戈达尔大青橄榄，让橄榄的咸香为整道沙拉注入灵魂,为您带来一道充满秋意的美味。
食材准备：
西班牙戈代尔大青橄榄、红菊苣、石榴、切碎的核桃、香醋、蜂蜜、盐、西班牙橄榄油
烹饪步骤:
主厨小贴士
西班牙橄榄有多种口味，它们都很适合沙拉。您也可以尝试把这道菜谱中的橄榄替换成黑橄榄、西班牙调味或夹心橄榄！