西班牙萌宠:超级食物 — 橄榄

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橄榄极具西班牙文化和传统特色,现在中国市面经常见到,各大超市也可以买到。那么,为什么西班牙橄榄美味又地道?日常饮食为什么要常吃橄榄? 

西班牙食用橄榄向来有超级食品的美誉,可以作为食材搭配日常三餐的各种菜肴。这种果实营养丰富,滋身健体: 

  • 橄榄中的油酸为不饱和脂肪,日常饮食中适当摄取,有助于维持正常的血液胆固醇水平。 
  • 与其他常见零食相比,食用橄榄的热量含量很低。平均而言,每7个橄榄的卡路里摄入量不到42千卡。 
  • 橄榄含铁丰富 – 铁是对人体有益的微量元素,可以维持人体血液处于健康状态。 
  • 食用橄榄也含有丰富的维生素A和维生素E,可有效保护细胞免受氧化损伤。 

*了解更多橄榄营养信息,请点击 aceituna.pdf (fen.org.es) 

众所周知,橄榄这种果实名气响当当!营养丰富,美味可口,绿色天然。况且,橄榄食用方式多种多样,既可当零食吃,也可作美食大餐。说到地中海美食,不能不提到橄榄,它一马当先,独当一面 -没有了橄榄或橄榄油,这种菜系则不值一提。所以,有机会多多备些西班牙产橄榄,讲真,很快你会欲罢不能,爱不忍释。 

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