在西班牙,用橄榄枝开启复活节庆祝活动

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发现西班牙之美的方式有很多:在海岸线和沙滩上享受悠闲的时光,了解多样的烹饪方式,探索优美的乡村风光……然而,如果你没有在复活节周到访过西班牙的话,那么至少,你该了解一下,在这个盛大的节日期间访问西班牙是非常不错的时机。

四月的西班牙正值春季,这个时间段有一个非常重要的节日——复活节(圣周)。圣周从复活节前的周日(Palm Sunday)这一天开始,称之为棕枝主日(Domingo de Ramos),是这一周最重要的几天中的一天。棕枝主日是埃尔切市一个尤为重要的节日,同时也是西班牙最美妙的节日之一。

棕枝主日到来时,塞维利亚市同样会举办圣大的庆祝活动,它是西班牙最大的食用橄榄生产地。在这里,人们为复活节的开始举办盛大的庆祝仪式!

在圣周的最后一天(el Domingo de Ramos)的早上,人们通常会走进教堂,手持橄榄枝和棕榈枝,庆祝耶稣被迎入耶路撒冷。如若到访西班牙,当你走进教堂时,可以遵循这样的传统,以便接下来接受牧师的祝福。

在西班牙,人们满怀激情地庆祝复活节,并举行大规模的游行,呈现《圣经》中所描绘的各式场景。白天和夜晚,街道上到处都是鼓声,铺满五颜六色的鲜花,教会成员架着巨大的彩车来回穿梭,再加上完美的宗教雕塑艺术,所有这些结合在一起,营造出动人的节日气氛。

复活节,和西班牙其它主要的庆祝活动一样,产生了各种各样的美食。复活节最具特色的小吃是莫娜·帕斯库(Mona Pascua),你在每家的餐桌上都可以看到它的影子。这是一种海绵状的蛋糕,圆形或甜甜圈形状,顶部有煮熟的鸡蛋或巧克力蛋以及五颜六色的装饰。

在西班牙,教父教母在复活节的星期一给教子教女送莫娜蛋糕是一种传统。事实上,Mona是一个古老的摩洛哥单词,意思是“礼物”,蛋糕上鸡蛋的数量对应教子教女的年龄。这种蛋糕在加泰罗尼亚、瓦伦西亚和穆尔西亚地区,特别受欢迎。

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