食谱|西班牙戈代尔橄榄串

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西班牙戈代尔橄榄串

今天,让我们准备一份美味的西班牙戈代尔橄榄塔帕斯(一种西班牙的小吃),几分钟就能完成!
贻贝、柑橘、凤尾鱼……我们可以列出无数种用来搭配西班牙戈代尔橄榄的食材。但与其花费时间在脑海里想象,不如真切地把它们做出来,充分享受这些美味小吃!

Ingredients

  • 16 西班牙戈代尔去核青橄榄
  • 4 腌制贻贝
  • 4 凤尾鱼
  • 1 条熟章鱼须
  • 1 个橘子
  • 4 片罗勒叶
  • 2 罐烟熏皮圭洛甜红椒
  • 西班牙特级初榨橄榄油
  • 16 根小签子

Instructions

  • 把西班牙橄榄切成两半。把皮圭洛甜红椒切成正方形。把熟章鱼切成厚片。把橘子去皮并一瓣瓣地分开。
  • 穿串,共有四种组合,每种组合做四串,分别是:
    橄榄,皮圭洛甜红椒,贻贝,橄榄
    橄榄,皮圭洛甜红椒,章鱼,橄榄
    橄榄,皮圭洛甜红椒,凤尾鱼,橄榄
    橄榄,皮圭洛甜红椒,橘子,罗勒叶,橄榄
  • 最后,在每一根串串上滴上西班牙特级初榨橄榄油。

厨师提示

搭配一杯红葡萄酒,享受来自西班牙的经典美食吧!

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