西班牙橄榄米其林星厨晚宴——广州站惊艳呈现（下）

西班牙的米其林主厨 Javi Estévez 拥有超过20年烹饪经验，2015年创立餐厅 La Tasquería，以创新精致的料理广受赞誉，于2019年获评米其林餐厅。他强调:西班牙橄榄既能在日常料理中发挥作用，也能在米其林级别的菜单中承担复杂的风味任务。

广州柏悦酒店将在9月14 日至 27 日继续呈现米其林星厨系列活动，欢迎市民预约前往品尝。现场宾客普遍表示，西班牙橄榄为菜着带来的清新咸香与多种搭配方式，拓宽了他们对风味的认识，也为本地厨师带来了新的灵感与创作空间。