这几道菜的独特风味源于西班牙橄榄的独特品质。菜品中所使用的西班牙橄榄涵盖多个代表性品种，例如果肉厚实、口感清爽的戈代尔大青橄榄，风味圆润醇厚、适合炖煮的欧西布兰卡黑橄榄，以及咸香爽口、常用于开胃小食的曼萨尼亚青橄榄。这些橄榄均产自西班牙阳光充沛的种植区，承载着地中海的阳光与风土。
本次“西班牙橄榄·中西创意融合菜活动”将在11月28日正式落幕，目前还剩最后三周品鉴期。三家参与餐厅各具风格，为食客提供不同的用餐体验：
权茂·京宴：海淀区成府路28号五道口购物中心六层
城南民福：大兴区南大红门路1号长征宾馆内
京采四季·家宴：朝阳区双林东路108号院1号
深秋时节的北京，正是品味美食的最佳时光。诚邀您把握最后机会，在这场即将落幕的融合盛宴中，感受西班牙橄榄与中式烹饪碰撞出的无限可能，让地中海的热情温暖您的京城深秋。