美食爱好者从不会缺席任何一个季节，现在正是气温逐渐舒适的时候，如果你在寻找一个可以放松地享受地中海美食的季节，这段时间再合适不过了。在日照时间还充足的天气里，精心制作一份美味但绝不繁琐的西班牙橄榄料理，配上一杯带有果香的西班牙红酒或是桃红，慢慢的看着天空变暗，如同置身于电影中一样，傍晚时分也变得充实起来了。
西班牙橄榄是西班牙珍贵美味的瑰宝之一，小小的果实里蕴藏了无限美食的可能，承载着丰富的文化遗产与不朽的烹饪传统。从咸香浓郁的曼萨尼亚青橄榄，到油亮柔和的欧西布兰卡黑橄榄，再到备受追捧的戈代尔大青橄榄，西班牙橄榄见证了大自然的艺术和世世代代橄榄种植者的精湛技艺。
接下来将给大家带来四种西班牙橄榄沙拉，优质可口的西班牙橄榄结合了季节元素，如同置身于西班牙的乡村。
地中海阳光沙拉
阳光是西班牙的代表，盘中餐也可以活泼起来！
制作方法如下：
- 生菜碎打底且随意加入一些西班牙青橄榄
- 加入切半樱桃番茄、软羊奶奶酪碎、黄瓜片
- 加入调制地中海柠檬汁：新鲜柠檬汁加入干牛至、黑胡椒、海盐、西班牙橄榄油
西班牙橄榄能量碗
能量碗是近几年开始从一些追求生活品质的人群中风靡起来的食物，小小的一碗里包含了各种营养食材，依照个人喜好搭配，既好吃也不会对身体造成过多负担。
制作方法如下：
- 用藜麦饭打底，加入切碎的牛油果和番茄
- 加入一把整颗西班牙黑橄榄
- 加入新鲜香料，如切碎的欧芹、罗勒以及薄荷增加香气
- 顶部撒上少许西班牙橄榄油，以及自己喜欢的调料
西班牙橄榄鹰嘴豆庆典沙拉
像在西班牙一样，加入这场舌尖上的庆典，感受西班牙的热情洋溢！
制作方法如下：
- 以鹰嘴豆、西班牙黑橄榄以及各色彩椒打底
- 加入洋葱增加辛辣口感，同时加入一些甜玉米粒使沙拉味道更丰富
- 加入蛋白质，如烤鸡肉和烤豆腐
- 加入调制柠檬香菜酱汁，风味十足
秋收沙拉
当下季节交替，这道沙拉的灵感也来源于秋收这一时节。
制作方法如下：
- 以绿叶菜，如嫩菠菜、芝麻菜打底
- 加入西班牙橄榄、烤南瓜，代表即将到来的温暖秋日
- 撒上软羊奶酪碎，西班牙酒醋，一起庆祝这场秋收盛宴吧
无论你是沙拉狂热粉，又或是梦想成为大厨。西班牙橄榄可以配合你的各种尝试。赶快来试试这些西班牙橄榄沙拉吧，也欢迎您告诉我们您最爱的沙拉哦！