27年前，科华北路浮动着一阵阵醇厚的咖啡香，惬意的环境，美味的食物，打开了成都人的新世界；27年后，在良木缘西餐咖啡，西班牙橄榄将为成都人带来新的惊喜。这种风靡世界的超级食物，期待与“天府之国”的美食爱好者们来一次“舌尖上的艳遇”……
8月31日，数十位美食爱好者齐聚良木缘西餐咖啡仁和广场新店，出席了西班牙橄榄餐厅成都推广活动开幕式。步入餐厅，大家就觉得眼前一亮，目之所及都是柔和的暖色，空间极为开阔，几乎落地的巨大窗户，营造出了一种宽敞明亮的感觉。富有情调、充满松弛感的用餐环境，让人对接下来的活动充满了期待。
这次餐厅推广身处“美食之都”，成都人对美食的鉴赏力堪称顶级，这次西班牙橄榄主题午宴，无疑将是中国美食家和西班牙橄榄美食之间一次“高山流水”的对话。
开幕活动开始以后，“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目组向来宾们介绍了西班牙橄榄的产地、品种、口味、营养价值等相关知识，并请大家品尝了西班牙三个主要橄榄品种——欧西布兰卡（黑橄榄）、戈代尔（大青橄榄）、曼萨尼亚（青橄榄）。
这次午宴推出的菜品，是由良木缘主厨团队精心打造的特色佳肴，堪称道道精彩。手工西班牙橄榄香草面包混合了新鲜的香草香气和西班牙橄榄的微咸与清新的味道，每一口都能感受到自然的香气和轻微的果香。手打蘑菇土豆汤配西班牙黑橄榄口感绵密顺滑，黑橄榄的深邃咸香味为汤增添了丰富的层次感，让每一勺汤都充满温暖与复杂的风味。
罗马假日鸡肉橄榄沙拉，鸡肉嫩滑多汁，橄榄的酸咸味和清新的蔬菜相得益彰，让整道沙拉显得清爽而有层次。脆煎烤鱼排配西班牙青橄榄佐香茅柠檬中鱼排外皮酥脆，内里多汁，香茅和柠檬的清香与西班牙绿橄榄的鲜咸味相结合，带来清新爽口的体验。
碳烤澳洲西冷配西班牙橄榄佐陈年黑醋牛骨汁，牛排搭配西班牙橄榄的咸香，与牛骨汁交织出复杂而深沉的味觉体验。高温炭烤有机西兰苔配西班牙青橄榄整体味道清新且层次丰富。
从餐前面包、前菜到主菜，无不散发着浓郁的西班牙风情，餐厅大厨的精致出品，完美体现了西班牙橄榄营养天然、风味独特的特性。品酒师还为餐品搭配了特调酒品，巧妙的组合，有效提升了菜品的口感和风味。
除此之外品酒师还为餐品巧妙搭配了来自西班牙的特色酒品，有效提升了菜品的口感和风味。这场盛宴，让这些见多识广的饕客们也连连称赞，表达了对接下来餐厅推广活动的期待。