了解新产品和创造令人惊叹的新菜肴总是令人兴奋的,尤其是当涉及到西班牙橄榄时!
西班牙橄榄用途广泛、美味自然,可以制作出多种多样的食谱,即便是传统的菜式,只要加入西班牙橄榄,便立刻变得与众不同!
11月10日,“橄榄·西班牙的超级食物”推广活动在上海举办,推出了令人惊叹的西班牙橄榄新菜式,来自餐饮行业的专业人士、专家和研究人员出席活动,介绍了来自地中海地区的珍品——西班牙橄榄的用途、益处和口味的广泛信息。
推广活动期间,主厨为与会者准备了各式各样的西班牙橄榄菜肴,包括西班牙塔帕斯 (Tapas)和开胃菜。餐饮业内人士可以亲身体验和尝试西班牙橄榄,并采用一些独特的技术来烹饪它们。
“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目由西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)和西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同资助,致力于提高中国消费者和专业人士对西班牙最珍贵的珍宝之一,营养和美味的橄榄的认识。
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