美味、低卡、高颜值，谁能不心动呢！
说起来，夏天制作沙拉有一种必不可少的食材，那就是来自西班牙的超级食物——橄榄！
橄榄是西班牙家喻户晓的食物，在地中海的阳光和沃土里生长，不仅美味还富含多种维生素、膳食纤维、油酸和铁，您知道每7颗食用橄榄，热量平均仅为 37 千卡！经常吃不但可以让我们元气满满，还可以帮助我们更好地保持身材！
无论是日常烹饪还是沙拉，西班牙橄榄搭配方法都很多样，今天给大家带来四款沙拉杯：
芦笋大虾西班牙黑橄榄杯
三文鱼西班牙青橄榄杯
番茄坚果甜椒夹心西班牙大青橄榄杯
辣味鸡尾酒西班牙橄榄串鸡肉时蔬杯
食材准备：
西班牙橄榄：西班牙黑橄榄、西班牙青橄榄、西班牙甜椒夹心青橄榄、西班牙辣味鸡尾酒橄榄串。
蛋白质：鸡胸肉、三文鱼、虾。
维生素及能量补给：蔬菜水果 、坚果。
开始组装:
芦笋大虾西班牙黑橄榄杯
将西班牙黑橄榄切片，芦笋切段，放入大虾、玉米粒。
三文鱼西班牙青橄榄杯
将生菜垫到杯底，三文鱼切成小块，放入彩椒、西班牙青橄榄，切片无花果。
番茄坚果甜椒夹心西班牙大青橄榄杯
用生菜在杯中垫底，放入西班牙甜椒夹心西班牙大青橄榄、坚果、小番茄切块，最后加入少许洋葱碎。
辣味鸡尾酒西班牙橄榄串鸡肉时蔬杯
生菜垫在杯底，放入辣味鸡尾酒西班牙橄榄串、鸡胸肉、彩椒。
美味一盘
主厨小贴士
在准备沙拉的同时可以调制一些西班牙橄榄油加西班牙酒醋的酱汁，低脂又美味。这种酱汁搭配也是地中海饮食里备受喜爱的沙拉酱，不妨试试看哦！