西班牙橄榄炒饭
我们今天将给您带来一道将欧洲、亚洲的美食相融合的西班牙橄榄炒饭。西班牙橄榄是一种十分百搭的食材，将它们巧妙地融入经典的中式炒饭中，其独特的口感与颗粒分明的米饭形成对比，但它们又有着鲜香四溢的共同点，定会激发您的味蕾！一口便可从西班牙街边酒馆穿梭到中国的小吃摊，请尽情享受橄榄果香与经典炒饭的美妙组合！
Ingredients
- 切碎的西班牙绿橄榄和黑橄榄各半杯
- 隔夜米饭
- 两个鸡蛋打散
- 三汤匙酱油
- 一汤匙麻油
- 三瓣切碎的大蒜
- 一个切碎的小洋葱
- 一杯豌豆和胡萝卜丁
- 小葱切段
- 适量盐和胡椒
- 西班牙橄榄油
Instructions
- 用西班牙橄榄油将鸡蛋炒熟，盛出备用
- 继续用麻油将大蒜和洋葱炒至透明，加入豌豆和胡萝卜丁炒至稍微变软
- 倒入米饭并撒上酱油翻炒
- 加入炒鸡蛋，西班牙绿橄榄和黑橄榄，翻炒均匀
- 加入少许盐和胡椒调味，撒上小葱段
- 热腾腾的美食做好啦，开吃！
通过巧妙地搭配中西方传统食材，这盘炒饭也是一次创新的烹饪探索。西班牙橄榄的咸鲜味与炒饭的鲜美饱满相互映衬，咬一口满足感大增！简单快手且好吃，在好友相聚时，端上一盘西班牙橄榄炒饭小露一手吧！
主厨有话说
您可以尽情地按照您的喜好将西班牙橄榄碎与您喜欢的食材搭配，比如将鸡蛋替换成鸡腿肉丁或是虾仁，味道也不错哦！