快手菜| 香辣西班牙橄榄牛肉面

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闷热天气没有胃口怎么办?来一碗香辣开胃的西班牙橄榄牛肉面吧!

想不想给凉面来点不一样的味道?

试着将两种西班牙橄榄与牛肉、洋葱一起翻炒。黑橄榄让牛肉更加咸香有味,辣椒夹心大青橄榄堪称这道浇头的灵魂,清脆鲜辣的口感真的是让人一口又一口完全停不下来!

将西班牙橄榄牛肉浇头和过好凉水的面条一起搅拌,筋道的面条裹满汤汁,嫩滑的牛肉香辣入味、西班牙橄榄的独特味道让凉面更加清新爽口,每一口都在舌尖上交织出一场美妙的味觉盛宴!

快跟我们一起做起来吧!

配料

西班牙辣椒夹心大青橄榄、西班牙黑橄榄、碱水面、青红辣椒、洋葱、牛肉、干辣椒

烹饪步骤

做浇头:

最后煮一下碱水面,煮熟过凉水后,放入码料并搅拌均匀就可以了!

主厨小贴士

西班牙橄榄本身带有盐渍的口味,调味过程中留意食盐用量哦!

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