西班牙饮食文化“三大怪” (上)

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在西班牙旅游,你会发现在西班牙的饮食文化中有许多和中国相似且好玩的地方,今天就一起来看看吧!

一顿饭要挨家换着吃:
Tapas是西班牙人引以自豪的美食国粹,也最能体现西班牙人热情随性的特点。在马德里这样的大城市,你可以在饭点的时候找一家小酒馆推门进去,准保是人声鼎沸,里面个个聊得兴高采烈。吃饭的时候喜欢聊天,可能是西班牙人和中国人共有的一种餐桌文化了吧。

第一次看到Tapas时,会想到香港的茶餐厅。这里出售的食物也是像广式茶点那样,一小份一小份的,花样繁多,食材多样,每道菜肴都有自己的名称,只是被统称为Tapas。每家Tapas餐厅都有自己的一款主打菜肴,用西班牙橄榄做的吉尔达就是大家十分欢迎的一道经典之作。

有趣的是,西班牙人这一顿饭,不会可着一家Tapas餐厅吃,而是在这家吃点,然后转场另外一家接着吃接着聊,或许是因为舍不得错过其他家的美味吧!

下篇马上就来,哪款是你的最爱?

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