斗转星移，又逢岁末，各家顶流餐厅纷纷上演美食大秀，风格独具的宴会主题，超强的厨师阵容，妙想纷呈，佳作迭出，体现了国内当下饮食风尚和餐饮界的最高水准。
在众多活动中，“橄榄·西班牙的超级食物”推出的米其林星厨秀，无疑是今年最引人关注，最具看点的一场。由西班牙著名米其林星级餐厅La Tasquería的主理人Javi Estévez带领餐厅团队，以西班牙橄榄为钥，揭开西班牙美食引领全球风尚的秘密。
11 月 29 日晚，上海中心 J 酒店华灯初上，来自烹饪、食品进口、零售渠道与平台等领域的专业人士齐聚酒店序厅，大家就西班牙橄榄的使用、中西餐饮文化等话题进行了热烈交流。
宾客落座后，驻上海西班牙商务处参赞Maria Simo女士、农业与食品负责人Regino Serrano先生及陈岳女士也来到了现场，向来宾们致以热情洋溢的欢迎辞。
之后，嘉宾们欣赏了一段精彩而简短的西班牙橄榄项目宣传片后，令人期待的餐叙环节正式开始。