西班牙橄榄堪称厨房魔术师！不仅本身就独具风味，还能通过填馅变出各种你想要的口味。口感上也十分多样，几乎能和任何菜肴天衣无缝地搭配。在西班牙，橄榄可是烹饪者的心头好，跟我一起来看看吧！
西班牙炖蔬菜配橄榄
西班牙经典菜肴，由西红柿、茄子、辣椒、洋葱和西葫芦等蔬菜炖煮而成。西红柿的酸甜，为整道菜肴奠定了基调，茄子和西葫芦的柔软口感与甜美的味道交织在一起，带来一种温暖而舒适的感觉。加入少许西班牙青橄榄会让整道菜滋味更加浓郁，并有层次感。
俄罗斯沙拉
西班牙酒吧或餐馆的经典菜肴，通常作为塔帕斯享用。可以用西班牙青橄榄、土豆、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、酸黄瓜、火腿或熟肉、蛋黄酱、盐和胡椒来制作，口味清爽十分适合夏天，让人难以拒绝！
西班牙橄榄猪肉馅饺子
油炸的饺子西班牙也有，你敢信？这是一道融合了西班牙橄榄的独特香气和猪肉鲜嫩多汁口感的美味佳肴，油炸的外皮咔嚓咔嚓十分酥脆，口感很奇妙。
扁豆炖菜配绿橄榄
这也是一道西班牙传统风味，是将扁豆、香肠、火腿、洋葱、大蒜、胡萝卜、西红柿和各种香料慢炖而成，营养十分丰富，加入橄榄后，味道变得更加浓郁。这道传统菜肴，是西班牙人数九寒天之必备佳品。
下次你想为自己的餐桌增添一些西班牙风味时，就放点橄榄进去吧！