这个暑假国外游去哪里？如果不想让眼睛享福，肚子受罪，那去西班牙准没错！
相信西班牙是很多人都向往的旅游胜地，这里不只有迷人的自然风光，多姿的历史人文景观，各种美食也让人趋之若鹜，除了引领世界高端餐饮风尚的分子美食，西班牙橄榄、伊比利亚火腿、瓦伦西亚杂烩饭等传统美食同样是世界闻名的美食名片。同为餐饮大国，中西两国餐饮文化乍看似乎截然不同，但深入了解会发现，竟然有很多的相似之处。
吃饭不就得热热闹闹
当你走进一家西班牙餐馆，你会发现人们的举止和在中国一模一样：大家都喜欢成群结队地吃饭，热闹地聊天，我们都把聚餐当成是非常重要的亲朋好友聚会的方式。
就是喜欢吃
西班牙人对美食的热爱比起我们可是一点也不差。进入二十一世纪，对烹饪精益求精、不断创新的西班牙大厨们，让西班牙成为全球美食界的风向标。对于食材的选择，西班牙人也和我们一样海纳百川，当一个中国人看到撒有香料和用大米烹饪的西班牙菜时，一定会感到熟悉和亲切。无论是在家中还是在餐厅，对于西班牙人和中国人来说，享用食物都是神圣乐趣之一。
吃饭就得一大家子整整齐齐的
春节、端午、中秋……一年四季中，传统的中国家庭总要找各种机会，把一大家子人招呼到一起吃顿团圆饭。家庭在西班牙文化中同样占据重要地位，与家人团聚，增进彼此的感情是西班牙人珍视的传统，而这几乎总是围绕着餐桌进行的，和中国人一样，西班牙人喜欢烹饪美食，并花很长时间与亲人一起享用。
喜欢就着Tapas侃大山
工作之余，我们喜欢晚上去烧烤店撸串喝啤酒，西班牙人则喜欢去酒吧。喜欢分享是西班牙人的特点。茶余饭后的闲谈可以持续数小时，或讨论食物，或分享有趣的事，或者聊聊八卦，充满了欢声笑语。这时候，一定少不了来点Tapas。Tapas是西班牙餐饮文化中最有特色的一部分，它类似于中国的小吃，一般在餐前或者在酒吧享用，食材不拘，种类多样，分量通常只有一小口，在人均酒吧保有量极高的西班牙，Tapas是一个神奇的存在，它赋予了酒吧灵魂，每个酒吧都有自己的特色Tapas。
饮食的灵魂——西班牙橄榄
西班牙橄榄是Tapas传统的重要组成部分，橄榄甚至被称为“Tapas女王”，在喝酒的时候，总是少不了它们！
对于西班牙人来说，橄榄不仅仅是一种零食。橄榄和橄榄油造就了地中海美食，它们也是西班牙家喻户晓的食物。您只需到西班牙南部迷人的乡村去旅行，看到那里生长着无边无尽的橄榄树田（西班牙拥有世界上最大的橄榄林区），您就会更加了解西班牙人的生活方式以及橄榄对他们的重要性。有一罐西班牙橄榄，会让您的餐桌立马充满地中海风格！